Ẩm thực

Cách ngâm sấu ngon, giòn

Cách ngâm sấu ngon, giòn

Mùa hè khi cái nắng oi ả chói chang len lỏi khắp các ngõ phố, đó cũng là lúc Hà Nội bước vào mùa sấu. Sấu ngon, ngâm nước đường thật là một món giải ...
Món ăn chữa đau đầu hiệu quả

Món ăn chữa đau đầu hiệu quả

Đau đầu, thiên đầu thống, rối loạn tiền đình là do ngoại tà phạm lên trên, hoặc do đàm ẩm, ứ huyết, âm hư, hoả vượng, tinh khí không đưa được lên não ...
Thức ăn dành cho người mắc bệnh Trĩ

Thức ăn dành cho người mắc bệnh Trĩ

Canh mồng tơi cá diếc, canh hoa hòe nấu thịt lợn, cháo a giao nấu củ sen, nước ép cà rốt sữa bò, sinh tố chuối - cà chua... là những món người bị ...
Cách nấu canh mướp đắng

Cách nấu canh mướp đắng

Với những ai thích vị ngăm đắng của loại mướp này thì canh mướp đắng nhồi thịt thật sự là món ăn ngon và bổ dưỡng. Dù khâu chuẩn bị hơi cầu kỳ một ...
Món ăn cho người bị thiếu máu

Món ăn cho người bị thiếu máu

Ở góc độ của y học cổ truyền, thiếu máu thuộc phạm trù “hư lao”. Y học cổ truyền cho rằng, bệnh này chủ yếu do tỳ vị suy nhược. Do vậy dùng biện pháp ...
Cháo Trai tác dụng thanh nhiệt, giải độc

Cháo Trai tác dụng thanh nhiệt, giải độc

Hàng ngày chúng ta thường sử dụng trai để làm thực phẩm, có rất nhiều cách chế biến thành món ngon như cháo trai, canh trai nấu chua, trai xào xả ...
Món ăn giúp chữa viêm mũi dị ứng

Món ăn giúp chữa viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng có thể chữa trị bằng thuốc, cũng có thể chữa bằng nhiều món ăn (những món ăn này có tác dụng khu phong, trừ hàn làm thông lỗ mũi có ...
Ăn Súp Gà tăng cường sức đề kháng

Ăn Súp Gà tăng cường sức đề kháng

Súp gà là một món ăn bổ dưỡng có thể tăng sức đề kháng và ngăn chặn những đáp ứng viêm thường xảy ra trong các chứng cảm, cúm