Cách làm kem sữa chua chanh dừa chua thanh mát lịm

Thứ tư, ngày 02/04/2014 8:35 AM
Kem sữa chua chanh dừa có vị chua thanh mát lịm, và không hề dùng kem tươi nên bạn có thể tha hồ thưởng thức mà không sợ béo!

Nguyên liệu:

- 230ml nước cốt dừa
- 230ml sữa chua
- 80g đường bột
- Vỏ của 3 quả chanh nhỏ
- Nước cốt của 4 quả chanh nhỏ

Cách làm kem sữa chua chanh dừa chua thanh mát lịm

Cách làm:

Bào nhỏ vỏ của 3 quả chanh, cho vào bát để sẵn.

Kế đến, bạn vắt lấy nước của 4 quả chanh đã chuẩn bị.

Thêm sữa chua và đường bột vào.

Khuấy đều và cho vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy chạy nhanh một lúc.

Đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que vào giữa, rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ hoặc lâu hơn.

Để lấy kem ra khỏi khuôn sau khi kem đã đông cứng cũng là một công tác khó khăn, nhưng bạn chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút thì kem có thể lấy ra một cách nhanh chóng rồi!

Theo Afamily.vn