Lợi ích sức khỏe từ củ nghệ

Chủ nhật, ngày 21/01/2018 7:21 AM
Nghệ là một loại gia vị khá phổ biến ở Việt Nam, thường được sử dụng để khử mùi tanh của cá hay tạo màu cho món ăn. Ngoài ra, nghệ còn là một vị thuốc có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Cây nghệ

Lợi ích sức khỏe của củ nghệ

Nghệ là một loại cây thân thảo, thuộc họ Gừng, không những được sử dụng để chế biến các món ăn, mà còn được ứng dụng trong điều trị rất nhiều bệnh khác nhau, có tác dụng đặc biệt tốt đối với sức khỏe con người. Chính bởi những công dụng ưu việt này, ngày nay nghệ đã được coi là “nữ hoàng của các loại gia vị” với khả năng chống lão hóa, chống viêm và chống ô xy hóa cực mạnh.

Tác dụng sức khỏe từ nghệ

Giảm cảm lạnh

Trộn ½ thìa nghệ khô vào một ly dầu hạt lanh. Đun nóng cho đến khi có mùi thơm. Hít trong 1-2 phút, 2 lần/ngày.

Cải thiện tâm trạng và kích thích chức năng não bộ

Hòa ½ thìa bột nghệ, ½ thìa tiêu đen và một lát chanh vào 1 ly nước để uống, bạn sẽ thấy tác dụng tức thì. Tuy nhiên, hỗn hợp này không được khuyến nghị cho những người có vấn đề về dạ dày.

Giảm đau khớp

Trộn ½ thìa bột nghệ, ½ thìa mật ong và 2-3 tép tỏi nghiền. Đắp hỗn hợp này lên chỗ đau trong 15-20 phút. Thực hiện hàng ngày trong 2 tuần. Đây là một trong những lợi ích hàng đầu của nghệ đối với sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

Hòa ½ thìa bột nghệ vào 1 ly nước, thức uống này có thể thúc đẩy chuyển hóa và giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể uống hàng ngày vào buổi sáng hoặc tối.

Làm lành vết thương

Trộn ½ thìa nghệ, ½ thìa gừng và một chút nước. Đắp hỗn hợp này lên vùng bị ảnh hưởng 1 lần/ngày.

Giảm đau họng

Trộn ½ thìa nghệ, ½ thìa muối vào một ly nước ấm. Súc miệng 3 lần/ngày giúp giảm đau họng.

Phòng ngừa ung thư

Thêm ¼ thìa nghệ, ½ thìa dầu ôliu và một chút tiêu đen vào súp, salad hoặc các món ăn bạn yêu thích để hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Đây cũng là một lợi ích sức khỏe hàng đầu của nghệ.

Theo SKĐS